Przepis i sposób przygotowania na: Smażony sernik z kokosem
Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy sok z cytryny, kokos, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Pieczemy do 20 minut w 180 stopniach.
Biszkopt ciemny:
Białka ubijamy na sztywną piane z cukrem. Dodajemy żółtka, mieszamy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy i pieczemy na formie 25/36 w 180 stopniach do 30 minut. Przekrawamy na pół.
Ser:
Ser mielimy i łączymy z resztą składników. Gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Ciepłym, serem przekładamy placki.
Przełożenie:
Biszkopt kakaowy- ser- kokos- ser- biszkopt kakaowy