Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z jabłkami karmelizowanymi w pomarańczach
Kroki postępowania
1
Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche,formujemy kulę owijamy folią i wkładamy na 30 minut do lodówki.
2
Schłodzonym ciastem,wylepiamy wyłożoną pergaminem blaszkę.
3
Masa: Zmielony twaróg miksujemy z jajkami oraz cukrem dodajemy budyń rozpuszczony w mleku,śmietanę,kasze mannę oraz olejek,mieszamy krótko mikserem,tak aby składniki się połączyły.
4
Na ciasto wylać masę serową, wygładzić łyżką.
5
Karmelizowane jabłka. Jabłka oskrobać wydrążyć z nasion pokroić na grube plastry.w rondelku zagotować syrop pomarańczowy wrzucić jabłka i szybko obsmażyć ,delikatnie mieszając.
6
Odstawić chwilę przestudzić osączyć i wyłożyć na wierzchu sernika,posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 55 minut.
