Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z warzywami i serem pleśniowym
Kroki postępowania
1
Marchew, pietruszkę i seler pokroić w słupki i podsmażyć na oleju, podlać wodą i dusić, aby szybciej zmiękły.
2
Żółtą fasolę ugotować w osolonej wodzie. Dodać do warzyw. Czosnek przecisnąć przez praskę, dymkę i szczypior pokroić, fasolkę odcedzić, dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić do smaku.
3
Każde opakowanie ciasta francuskiego pokroić na 12 równych części i nałożyć na nie gotowy farsz. Kłaść kawałki sera pleśniowego i przykryć resztą ciasta.
4
Skleić boki. Wierzch gotowych pasztecików posypać startym żółtym serem lub ułożyć pokrojony w paseczki. Piec w temperaturze ok. 180°C aż do wyrośnięcia ciasta. Gotowe podawać z ketchupem i zieleniną.
