Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki mięsne z pieczarkami, cebulką i papryką
Schab myjemy, oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Robimy marynatę z musztardy, soli, pieprzy, przyprawy do gyrosa oraz z bazylii i łączymy z mięsem. Odstawiamy na co najmniej 2 godziny do lodówki. Pieczarki, paprykę oraz cebulkę myjemy i kroimy. Całość naprzemiennie nadziewamy na patyczki do szaszłyków posypujemy odrobina przyprawy do gyrosu i grillujemy aż mięso dojdzie. Dla mnie najlepiej smakuje z sosem czosnkowym :)
