Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczano- mięsna
Kroki postępowania
Szynkę mielimy maszynką na drobnych oczkach. Cebulę i czosnek obieramy, siekamy w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, wrzucamy cebulę. Po 60-90 sekundach dodajemy czosnek, a po kolejnych 30 sekundach mięso mielone. Co chwilę mieszając smażymy do momentu aż mięso straci kolor surowizny. Doprawiamy solą i pieprzem.
Wykładamy połowę ziemniaków, pokrojonych w cienkie plastry. Na ziemniaki nakładamy całe mięso.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.