Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z pieczarek
Kroki postępowania
1
Oczyszczone grzyby pokroić i przesmażyć na maśle
2
maśle razem z posiekaną cebulką, aż się lekko zrumienią. Doprawić solą i pieprzem.
3
Zalać połową rosołu i gotować 10 min,
4
następnie zmiksować.
5
Dolać resztę rosołu, zagotować i zaciągnąć śmietaną.
Dolewając rosół regulujemy pożądaną konsystencję (gęstość) kremu .
Dolewając rosół regulujemy pożądaną konsystencję (gęstość) kremu .
