Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy w sosie pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Mięso razem cebulą zmiel na maszynce do mielenia. Do mięsa dodaj jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Dokładnie wyrób masę.
2
Z masy mięsnej uformuj niewielkie kuleczki.
3
Klopski obsmaż z dwóch stron na oleju. Przełóż do garnka.
4
Wlej ½ litra wody. Zagotuj. Do klopsów dodaj pokrojone w plasterki pieczarki oraz przyprawę uniwersalną. Gotuj na małym ogniu 30 minut. Śmietanę wymieszaj z mąką i wlej do klopsów. Wymieszaj i gotuj 5 minut. Sos dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Podawaj z pieczywem, ryżem lub ziemniakami.
