Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z papryką i majerankiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy na półmiękko, odcedzamy.
2
Marchew obieramy i ścieramy na małych oczkach. Kapustę szatkujemy dość drobno. Do garnka wlewamy bulion, wkładamy kapustę, dodajemy marchewkę oraz ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy całość 35 minut.
3
Po tym czasie dodajemy ziemniaki. i paprykę
4
Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę słodką i pieprz z solą do smaku.
5
Całość mieszamy i zagotowujemy. Na koniec dodajemy majeranek.
6
Podajemy na gorąco.
