Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto z mascarpone i masą krówkową

3.0
(17)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek mascarpone 250 g
banan 2 szt
ciastka 200 g
masło 100 g
masa krówkowa 250 g
likier adwokat 1 kieliszek
kakao do posypania
cukier puder 2 łyżki
sok z cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto z mascarpone i masą krówkową

Kroki postępowania

1
Ciastka (rozgniecione) wymieszać wraz ze stopionym masłem. Ja wzięłam herbatniki, można wziąć ciastka sezamowe, biszkopciki i inne ciastka. Ważne aby tworzyły jednolitą całość.
Krok 1 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
2
Przełóż masę na blachę. Ja moją wyłożyłam papierem. Wstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 2 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
3
Wyjmij masę z lodówki. Na wierzch dodaj masę krówkową. Rada: aby dobrze rozsmarować masę, umocz łyżkę w ciepłej wodzie, wtedy masa lepiej się rozprowadzi.
Krok 3 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
4
Przygotuj banany. Pokrój w plastry, skrop cytryną, aby nie przybrały ciemnego koloru.
Krok 4 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
5
Banany ułóż w blasze. Banany zakładaj na siebie.
Krok 5 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
6
Następnie przygotuj masę z serka mascaropne. Weź 250 ml serka, około 2 łyżki pudru cukru, kieliszek likieru adwokat oraz jeden olejek rumowy 2 ml (olejek nadaje cały aromat temu ciastu). W oryginalnych wersjach tego ciasta powinno się dodać 2 żółtka, ale u mnie nie jada się surowych jaj, więc żółtka zastąpiliśmy likierem. Wymieszaj.
Krok 6 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
7
Masę wyłóż do blachy.
Krok 7 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
8
Udekoruj bananami oraz skórką pomarańczy. Posyp kakaem.
Krok 8 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto
9
Ciasto wstaw na 3 godziny do lodówki. Smacznego.
Krok 9 - ciasto z mascarpone i masą krówkową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 11.10.2014 07:22
Oj zjadłabym :-)
ppaulina 09.10.2014 19:51
Pyszne ciastko
misia53 09.10.2014 16:42
super deserek dla łasucha
ajres 09.10.2014 14:29
cos dla mnie
molanka 09.10.2014 12:53
pychotka taki deser
gosia561 09.10.2014 12:33
ale super smaczne słodkości
Margo1 09.10.2014 12:14
jakie smaczne ciasteczko
dodi 09.10.2014 10:57
mniam, mniam
mirosława4 09.10.2014 10:55
zapewne było smaczne
pajbek 09.10.2014 10:26
Pyszności :-)
Wafelek2601 09.10.2014 10:18
Jak dla mnie super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak