Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

ser ricotta 500 g
mąka pszenna 200 g
mleko 2% 1 szklanka
jaja 4 szt
cukier puder 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżka
sól szczypta
olej do smażenia

Owoce

banan 1-2 szt
gruszka nashi 1-2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z dodatkiem soli.
Krok 1 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto
2
Żółtka i cukier puder zmiksować.
Krok 2 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto
3
Następnie dodać ser i wlać mleko, wsypać mąkę i proszek do pieczenia, połączyć.
Krok 3 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto
4
Na koniec dodać piane i delikatnie wymieszać.
Krok 4 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto
5
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Krok 5 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto
6
Gotowe polać np. owocowym sosem i układać w formie wieży.
Krok 6 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto
7
Następnie dodać owoce.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Placki z ricotty, czyli całkiem smaczna przekąska :)  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anemon 09.10.2014 21:51
Świetne placuszki.
fotoviderek 09.10.2014 09:59
Pierwsza klasa :)
wyattearp 09.10.2014 09:57
super placuszki
Habibi 09.10.2014 08:45
Pyszne! Również lubię placuszki (zwłaszcza słodkie) przygotowane z dodatkiem białego sera i różnych twarożków - także korzystam z ricotty oraz mascarpone i łączę je z różnymi owocami :)
olyabuziaczek 08.10.2014 20:52
wygladaja znakomicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak