Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
żółty ser 50 g
szałwia 15 listków
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
jajko 1 sztuka
mleko 1 łyżka
olej do smażenia
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią

Kroki postępowania

1
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Krok 1 - Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią foto
2
Do sera dodać posiekaną szałwię, przyprawę do kurczaka i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią foto
3
Mięso podzielić na 3-4 porcje.
Krok 3 - Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią foto
4
Jajko rozbełtać, wymieszać z mlekiem.
Krok 4 - Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią foto
5
Każdy kawałek mięsa maczać w jajku, obtaczać w przygotowanej panierce. Następnie jeszcze raz zamoczyć w jajku i obtoczyć w serowej panierce. Panierkę docisnąć do mięsa. Mięso w panierce kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą.
Krok 5 - Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią foto
6
Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
Krok 6 - Piersi z kurczaka w panierce serowej z szałwią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 08.10.2014 17:53
smakowałoby mi takie połęczenie składników!
agnieszka214 08.10.2014 16:37
w takiej kompozycji smaków kurczak jest super
nogawkuchni 08.10.2014 16:06
Bardzo smaczny i ciekawy pomysł na kurczaka,chętnie bym takiego kurczaka zjadła.
Sroczka 08.10.2014 15:08
Ależ to mięsko musiało być pyszne.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak