Deser kawowo-malinowy z Oreo

Kawę rozpuszczamy w 1 łyżce wrzątku, dodajemy łyżkę likieru*. 4 ciasteczka orito kruszymy w drobniejsze kawałki.
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone i cukier puder, miksujemy na najwolniejszych obrotach. Potem dodajemy kawę zmieszaną z likierem i miksujemy tylko do połączenia składników i uzyskania jednolitej masy.
Do 2 dużych kieliszków/pucharków wkładamy następująco: pokruszone ciasteczka orito - po 2 ciasteczka na jeden kieliszek, krem kawowy, 2 łyżki dżemu malinowego, krem kawowy. Całość dekorujemy jednym ciasteczkiem orito i opcjonalnie perełkami cukrowymi. Deser można ozdobić również świeżymi malinami, moje wszystkie wylądowały w dżemie :)