Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z cukinią i pomidorami
Jajka rozbijamy solimy i mieszamy widelcem - odstawiamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę, ale niezbyt małą. Cukinię małą dobrze myjemy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i siekamy. Rozgrzewamy patelnię podsmażamy na masełku cebulkę i czosnek, następnie dodajemy pokrojona cukinię a po chwili pomidory. Zalewamy jajkami, solimy do smaku i chwilę mieszamy.