Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowo- fasolaowa ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Do garnka,w którym będzie gotowana zupa, wlać oliwę, podgrzać, wrzucić czosnek,
liść laurowy i rozmaryn.
Cebulę posiekać, wrzucić do garnka, podsmażyć kilka minut.
Wyjąć czosnek, liść laurowy i rozmaryn.
liść laurowy i rozmaryn.
Cebulę posiekać, wrzucić do garnka, podsmażyć kilka minut.
Wyjąć czosnek, liść laurowy i rozmaryn.
2
Dodać pokrojoną w kostkę dynię i ziemniaki.
Wymieszać i podsmażyć kilka minut.
Wymieszać i podsmażyć kilka minut.
3
Wrzucić pokrojone liście szpinaku i gotować jeszcze kilka minut
4
Ugotowaną/ konserwową/białą fasolę zmiksować na gładki krem / można dodać kilka łyżek bulionu/
5
i wlać do gotującej się zupy.
6
Uregulować gęstość zupy w/g własnego uznania / bulionem lub wodą/
Doprawić do smaku .
Doprawić do smaku .
