Przepis i sposób przygotowania na: Bezglutenowe placuszki z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Do miseczki wsypujemy mąkę kukurydzianą i wbijamy do niej jajko. Dolewamy odrobinę mleka by uzyskać ciasto konsystencji gęstszej niż na naleśniki. Dzięki temu ładnie przylgnie do jabłka.
2
Całość mieszamy, obieramy też jabłka i kroimy na plasterki grubości 0,5cm.
3
Plasterki jabłka obtaczamy w cieście i smażymy na patelni na złoty kolor.
4
Wyjmujemy na kawałek ręcznika papierowego by obeschły z tłuszczu. Po przestygnięciu można posypać cukrem pudrem.
