Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kroki postępowania
Kurczaka zdjąć na talerz. Na pozostałym oleju przesmażyć posiekaną cebulę, dodać przeciśnięty czosnek. Paprykę marchew i cukinię oczyścić, zetrzeć na tarce. Pomidory sparzyć i pokroić drobno. Wrzucić warzywa na patelnię, dodać keczup i dusić do miękkości.
Dodać kurczaka, pokrojonego ananasa i całą zalewę. Wmieszać i dusić jeszcze chwilę. Doprawić pieprzem i solą do smaku.
Podawać z ryżem ugotowanym na sypko