Klasyczna Tortilla

Bardzo prosty przepis na domowe placki tortilla.

************************************************************************
Gotujemy wodę ze smalcem, wlewamy ją do mąki z solą. Wyrabiamy elastyczne ciasto.
Z ciasta formujemy placki, można je bardzo rozciągać ale warto przytrzymać na patelni bo lubią wracać do poprzedniego kształtu i się kurczyć.
Opiekamy z 2 stron

Gotowe placki można przechowywać przez kilka dni owinięte w folie spożywczą aby się nie zeschły (np. w lodówce)


Dzięki zaproponowanym dodatkom smakowym możemy usmażyć placki o smaku podkreślającym smak farszu