Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z pieczarkami, papryką i fasolką.
Na rozpuszczonym maśle smażymy cebulę, gdy tylko się zrumieni wrzucamy do niej pokrojone pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem ,zmniejszamy ogień, po 10 minutach wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę i połamane strączki zielonej fasolki szparagowej, przykrywamy i dusimy na małym ogniu.
Paprykę wyciągamy z zalewy i kroimy w kostkę to samo robimy z cukinią.
Gdy marchewka będzie już prawie miękka wrzucamy do naszych warzyw resztę czyli papryk, cukinię, natkę pietruszki, doprawiamy chili i granulowanym czosnkiem.
Dusimy wszystko do momentu aż większość wody się zredukuje, na koniec dodajemy koncentrat i wsypujemy nasz ryż, warzywa mieszamy razem z ryżem i podajemy ciepłe.