Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

spaghetti z sosem z dyni z szałwią

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron spaghetti 100 g
dynia 1 szklanka musu
mleko kokosowe 1/3 szklanki
szałwia 10-20 listków
masło klarowane 1 łyżka
cebula 1 mała
sól i pieprz do smaku
ząbki czosnku 2

Przepis i sposób przygotowania na: spaghetti z sosem z dyni z szałwią

Kroki postępowania

1
Listki szałwii opłukać, osuszyć i wrzucić na rozgrzane na patelni masło klarowane. Smażyć 3 minuty aż zesztywnieją.
Listki wyjąć na talerzyk i odłożyć.
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente wg wskazówek na opakowaniu.
Krok 1 - spaghetti z sosem z dyni z szałwią foto
2
Na tym samym maśle zrumienić rozdrobnioną cebulkę.
Krok 2 - spaghetti z sosem z dyni z szałwią foto
3
Na patelnię dodać mus z dyni (najlepiej z pieczonej dyni), mleko kokosowe i odrobinę wody od gotowania makaronu. Wymieszać i chwilkę dusić na małym ogniu.
Krok 3 - spaghetti z sosem z dyni z szałwią foto
4
Do sosu wrzucić odcedzony makaron, wymieszać, smażyć aż cały pokryje się sosem.
Krok 4 - spaghetti z sosem z dyni z szałwią foto
5
Makaron rozłożyć na talerze i udekorować listkami szałwii. Smacznego.
Krok 5 - spaghetti z sosem z dyni z szałwią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Christopher 30.09.2014 19:20
W prostocie tkwi wspaniałość.
Ola1984 30.09.2014 17:59
Fantastyczne i proste danie :)
agnieszka214 30.09.2014 16:15
musi smacznie smakowac

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak