Ostry gulasz wołowy.

Wołowinę umyć,osuszyć i pokroić w kostkę.Wlać na patelnię olej,podgrzać,włożyć oprószoną mąką wołowinę i obsmażyć.
Cebulę i marchew obrać,paprykę umyć,usunąć nasiona,warzywa pokroić w duże kawałki.
Obsmażone mięso przełożyć do szybkowara wraz z tłuszczem z patelni,którą polać wrzątkiem i płyn wlać do mięsa w takiej ilości by je przykryło.Dodać przyprawy ,postawić szybkowar na gazie i gotować ok.1/2 godziny.
Po tym czasie dodać warzywa,włożyć kromkę chleba i dusić do miękkości mięsa.Doprawić na koniec do smaku wg własnego gustu.
Chleb powinien zagęścić sos i nie trzeba używać więcej mąki
Smacznego!