Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z marchewki podana z fetą i bazylią
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie wieprzowym- gotujemy go około 45 minut.
2
Warzywa : marchew, pietruszkę, ziemniaki , myjemy i obieramy.
3
Następnie warzywa kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do wywaru. Gotujemy je 20 minut.
4
W trakcie gotowania dodajemy przyprawy: przeciśnięty czosnek, pieprz, sól, kurkumę.
5
Gdy warzywa są już miękkie wszystkie składniki łącznie z mięsem miksujemy blenderem- dodajemy także liście świeżej bazylii.
6
Zupę serwujemy z kawałkami pokrojonej na kosteczki fety oraz listkiem bazylii. Smacznego :)
