Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makowiec bakaliowy z jabłkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto kruche

mąka 1,5 szkl
margaryna 1/2 kostki
żółtko jajek 2 szt
cukier puder 2 łyżki
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
kwaśna śmietana 1,5 łyżki

Masa makowa

mak 25 dag
jabłka 60 dag
masło 15 dag
jajko 6 szt
kasza manna 6 łyżek
cukier 1 szkl
cukier waniliowy 1 op
bakalie 15 dag
budyń 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 lyżeczka

Polewa

margaryna 2 łyzki
woda 3 łyzki
cukier 3 łyzki
kakao 3 łyzki
wiórki kokosowe do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec bakaliowy z jabłkami

Ciasto kruche: Mąkę połączyć z margaryną. Dodać żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Masa makowa: Jabłka obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mak zaparzyć. Zmielić dwa razy. Masło rozpuścić, chwilę przestudzić. Do masła dodać mak, żółtka, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę oraz bakalie. Wymieszać. Następnie do masy dodać starte jabłka, budyń i proszek do pieczenia. Połączyć wszystkie składniki. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto na blaszce. Wyrównać. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Polewa: Margarynę, kakao, wodę i cukier przełożyć do garnuszka. Zagotować, cały czas mieszając. Odstawiać do przestudzenia. Gęstą polewę rozsmarować na cieście. Wierzch oprószyć wiórkami kokosowymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 02.10.2014 17:11
wymarzone ciasto dla mnie
Alex_M 02.10.2014 11:48
wspaniałe ciasto :)
EmciaPichci 01.10.2014 17:09
uwielbiam takiego makowca :)
Wacław 22.09.2014 12:00
takie ciasto to ja bardzo lubie :-)
engie23 21.09.2014 19:48
apetycznie wyglada
Mniam 21.09.2014 18:53
Świetny! Takiego makowca to bym zjadła :)
Stenka 21.09.2014 17:52
lubię makowiec z jabłkami, bo nie jest taki suchy
cukiereczek 21.09.2014 17:44
bardzo fajne ciasto
Joannasz3190 21.09.2014 17:15
Pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak