Przepis i sposób przygotowania na: Sernik marmurek na zimno
Kroki postępowania
1
Galaretki każdą oddzielnie rozpuścić w jeden szklance gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia.
2
Ser przecisnąć przez praskę, dodać śmietanę i cukier, zmiksować blenderem. Do zmiksowanej masy dodać bitą śmietanę, ubić na sztywno.
3
Następnie do masy dodawać po łyżce cytrynowej galaretki z jednej szklanki, zmiksować.
4
Odłożyć 4 łyżki masy, resztę masy podzielić na 4 części.
5
Każdą część masy zmiksować z inną galaretką, ostatnią zmiksować z kakao, odstawić do lekkiego stężenia.
6
Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować, pokroić w plasterki.
7
Na dnie tortownicy o wymiarach 27 cm, wyłożyć biszkopty, na biszkopty wyłożyć odłożoną masę i wkoło tortownicy ułożyć plastry truskawek
8
Następnie kolejno po łyżce w koło wylewać masy do wyczerpania składników.
9
Odstawić ciasto do lodówki do całkowitego stężenia.
