Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajka w sosie śmietanowym z warzywami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajka ugotowane na twardo 6 sztuk
pieczarki 200 gram
ogórki konserwowe 4 sztuki
cebula biała 1 sztuka
śmietana 30% 300 ml
woda 1/2 szklanki
kostka rosołowa 1 sztuka
sól i pieprz 1 szczypta
masło 3 łyżki
natka pietruszki 1 sztuka lub zielona mały pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w sosie śmietanowym z warzywami

Kroki postępowania

1
Jajka gotujemy na twardo i obieramy.
Krok 1 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto
2
W garnku rozpuszczamy masło.
Krok 2 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto
3
Cebule obieramy i tniemy na półplasterki, a pieczarki na plasterki . Wrzucamy do garnka z masłem i podsmażamy.
Krok 3 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto
4


Ogórki kroimy na cienkie plasterki i dodajemy do podsmażonej cebuli z pieczarkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy pół szklanki wody i chwilę gotujemy.
Krok 4 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto
5
Następnie zmniejszamy gaz i wlewamy śmietanę.
Krok 5 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto
6
Dodajemy pietruszkę i kostkę rosołową. Gotujemy około 3 minut. Jeśli chcemy gęsty sos można zaciągnąć wodą z mąką.
Krok 6 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto
7
Wrzucamy nasze jajka i pozostawiamy w sosie aby nabrały temperatury. Jajka podajemy z ziemniakami.
Krok 7 - Jajka w sosie śmietanowym z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 31.03.2017 17:32
fajne danie
Marta Ryżek-Kalkowska 08.09.2014 08:34
I to bardzo smaczne urozmaicenie-polecam.
DorotaZ 07.09.2014 20:29
Świetny przepis:) Przyda się takie urozmaicenie:)
Marta Ryżek-Kalkowska 07.09.2014 11:15
Koniecznie polecam taką wersję,bo jest smaczna :)
bhb8 07.09.2014 00:21
takiej wersji jeszcze nie jadłam
Wafelek2601 06.09.2014 22:29
Bardzo smaczne
berys18 06.09.2014 20:52
świetny pomysł
Marta Ryżek-Kalkowska 06.09.2014 20:41
zgadzam się z pestką :)
pestka 06.09.2014 20:06
fajne, inne urozmaicone
Marta Ryżek-Kalkowska 06.09.2014 19:46
Sroczko to nic tylko trzeba sobie zrobić :) Bo są naprawdę smaczne.
Sroczka 06.09.2014 18:56
Z chęcią zjadłabym takie jajeczka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak