Aromatyczny łosoś smażony bez tłuszczu

1. Filety z łososia myjemy, osuszamy i odcinamy skórę. Tak przygotowaną rybę obsypujemy z obu stron solą morską, świeżo zmielonym pieprzem, suszonym tymiankiem i nacieramy przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Następnie filety wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę, tak aby mięso nabrało aromatu dodanych składników.

2. Po tym czasie łososia smażymy z obu stron na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Życzę smacznego! :)