Przepis i sposób przygotowania na: Szybka potrawka z papryką, marchewką i ryżem basmati
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy składniki: Marchewkę i paprykę po umyciu i osuszeniu obieramy. Marchewkę kroimy w półtalarki, a paprykę w paski.
2
Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki.
3
Ok. 250 g mięska podsmażamy na odrobinie tłuszczu.
4
Gdy mięsko lekko się zetnie dodajemy marchewkę i paprykę.
5
Podlewamy bulionem (lub wodą).
6
Dodajemy pieczarki. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem.
7
Po ok 10 min gotowania (lub gdy bulion się zagotuje) przyprawiamy. Dodajemy odrobinę soli, trochę pieprzu, sporą ilość majeranku i bazylii oraz odrobinę tymianku.
8
Wszystko mieszamy i moment dusimy pod przykryciem.
9
Dodajemy ryż wysypany z torebki.
10
Dusimy na małym ogniu pod przykryciem przez czas gotowania ryżu. W połowie gotowania ryżu dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i sprawdzamy czy potrawa wymaga doprawienia.
11
Podajemy na ciepło.
Smacznego :)
Smacznego :)
