Name: Flaczki z boczniaka .....
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: por (biała część) 1 sztuka; oliwa 2 łyżki; sól do smaku 4 szczypty; przyprawy 2 łyżeczki; cebula 1 sztuka; seler korzeniowy 1 sztuki; natka pietruszki 1 pęczka; masło do smażenia 1 łyżka; marchew 2 sztuki; Pieprz czarny mielony Prymat 3 szczypty; pietruszka 1 sztuka; Majeranek suszony Prymat 2 łyżeczki; boczniaki 50 dkg; bulion drobiowy 1 litr; Ziele angielskie całe Prymat 3 kulki; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Flaczki z boczniaka .....

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

boczniaki	50 dkg
marchew	2 sztuki
pietruszka	1 sztuka
seler korzeniowy	1/4 sztuki
cebula	1 sztuka
por (biała część)	1 sztuka
oliwa	2 łyżki
bulion drobiowy	1 litr
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat	3 kulki
Majeranek suszony Prymat	2 łyżeczki
masło do smażenia	1 łyżka
sól do smaku	4 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat	3 szczypty
przyprawy	2 łyżeczki
natka pietruszki	1/2 pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki z boczniaka .....

Kroki postępowania

Umyć dokładnie pory, osuszyć, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka. Pokrojone pory, cebulę podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Resztę warzyw, obrać, umyć pokroić albo przetrzeć maszynką.

Warzywa zalać bulionem, dodać liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, gotować około 10 minut.

Boczniaki pokroić w paski, przesmażyć na łyżce masła, dodać do zupy. Dodać przyprawę do flaków, doprawić solą, pieprzem, całość gotować 20 minut. Podawać z pieczywem. SMACZNEGO!!!!