Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z pieczarek, papryki, cebuli i kiełbasy
Patelnię delikatnie rozgrzewamy, wlewamy olej i obsmażamy kiełbasę.
Do zrumienionej kiełbasy dodajemy cebulę i smażymy aż cebula się zeszkli.
Dodajemy pieczarki i przesmażamy aż zmniejszą objętość i zmiękną.
Następnie dokładamy paprykę i smażymy przez kilka minut aż zmięknie.
Dodajemy posiekany czosnek oraz koncentrat pomidorowy, a w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.
Dodajemy majeranek, słodką paprykę i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Smacznego!