Przepis i sposób przygotowania na: żeberka pieczone
Żeberka umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Każdy z kawałków natrzyj dobrze przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem oraz przyprawą uniwersalną albo specjalną do żeberek. Na koniec posyp żeberka majerankiem. Żaroodporną formę natrzyj smalcem a na nim ułóż żeberka. Piecz żeberka około godziny w 180-190 stopniach od czasu do czasu przewracając je na drugą stronę. Pod koniec pieczenia można dorzucić pokrojoną w pióra cebulę.
