Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka duszone w pomidorach z pieczoną pepperoni i ziołami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

udka kurczaka 4 szt/małe
pomidory krojone z puszki 800 ml
pepperoni 2 szt
czosnek w oleju z ziołami 7 ząbków
oregano 1/2 łyżeczki
estragon 3 szczypty
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
cukier 2 łyżeczki
kolendra mielona 1/2 łyżeczki
bazylia świeża 4 listki dekoracja

Przepis i sposób przygotowania na: Udka duszone w pomidorach z pieczoną pepperoni i ziołami

Do naczynia szklanego wkładamy czosnek z zalewy olejowej, można ciut oleju dodać,ale mięso i tak odda dużo swojego tłuszczu więc raczej jest to zbędne, wlewamy pomidory z puszki,dodajemy zioła i przyprawy.

Pepperoni pieczemy w piekarniku aż się zrobi lekko przypalone , ściągamy skórę, kroimy na kawałki, dodajemy do pomidorów .

Następnie do sosu dodajemy oczyszczone udka i zamykamy naczynie, wkładamy do piekarnika na 1h do tem ok 160st .
Przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę by sos lekko odparował.

Podajemy z kluskami, makaronem, ciabatą .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 24.08.2014 20:07
super jedzonko
Grazyna0211 24.08.2014 14:56
bardzo apetyczne
Jadwiga/Jaga85 24.08.2014 14:39
Smakowite danie!
Mniam 24.08.2014 13:47
Pyszny obiad przygotowałaś :)
Bernadeta1 24.08.2014 13:22
pikantne smaki mięska to moje smaki
Renataj 24.08.2014 13:05
Apetyczny pomysł.
Pani Domu 24.08.2014 11:32
ciekawy obiad
xjustynka89x 24.08.2014 11:16
ciekaw danie :)
IwonaDD 24.08.2014 11:08
pyszne połącznie
Triss 24.08.2014 10:44
prezentują się apetycznie. :)
Adamorek 24.08.2014 10:28
wspaniała kompozycja najlepszych smaków
Anna133 24.08.2014 09:59
szybki obiad ,a jaki smaczny
gosia1988 24.08.2014 09:47
coś dla mnie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak