Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z owocami i kruszonką
Kroki postępowania
1
Ciasto Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Zimne masło i smalec zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
4
Dodać cukier waniliowy, żółtka, cukier puder i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.
5
Kruszonka: Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami.
6
Dodać masło i palcami ugniatać do powstania kruszonki.
7
Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować.
8
Schłodzone ciasto rozwałkować, ułożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 38/27 cm.
9
Posypać bułką tartą, ułożyć śliwki skórką do dołu, posypać borówkami i cukrem.
10
Po wierzchu posypać kruszonką.
11
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 45-50 minut.
