Przepis i sposób przygotowania na: Czarno-biała szarlotka z kokosem
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiej, połącz z margaryną. Dodaj żółtka, cukier, śmietanę i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto.
2
Podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao. Zagnieć i włóż do zamrażarki. Jasną część ciasta rozwałkuj i wyłóż na blaszkę (wymiary 22x25 cm).
3
Jabłka obierz. Połowę owoców zetrzyj na tarce, a połowę pokrój w kostkę. Jabłka wymieszaj z cynamonem i wyłóż na blachę z ciastem
4
Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier oraz wiórki kokosowe. Pianę wyłóż na jabłka.
5
Na wierzch zetrzyj ciemne ciasto z zamrażarki. Piecz godzinę w temperaturze 170 stopni.
