Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowa z soczewicą
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka- rosołowe z indyka. Gotujemy go 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę , dodajemy do wywaru.
3
Brokuła myjemy , dzielimy na różyczki i dodajemy do wywaru.
4
Odmierzamy porcje soczewicy i dodajemy do reszty składników. Całość gotujemy 20 minut.
5
Po tym czasie dodajemy potartą marchew oraz przyprawy i gotujemy kolejne 10 minut.
6
Na samym końcu dodajemy śmietanę- zagotowujemy zupę i serwujemy- np. z dodatkiem liści Bazyli. Smacznego :)
