Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Jabłko obieramy i ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Bułkę moczymy w wodzie i odciskamy.
2
Do miski przekładamy mięso, dodajemy starte jabłko, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem.
3
Następnie dodajemy około 3 łyżki bułki tartej i odciśnięta czerstwą bułkę.
4
Całość wyrabiamy do połączenia.
5
Formujemy niewielkie kotlety w kształcie wałeczków i je obtaczamy w bułce tartej.
6
Smażymy na złoto z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
