Przepis i sposób przygotowania na: Patison z nadzieniem zapiekany
Kroki postępowania
1
1. Patisona umyć, odkroić wierzchnią część, wydrążyć, oprószyć solą i pieprzem.
2
Paprykę pozbawić nasion, pietruszkę opłukać i osuszyć.
Porę pokroić w plasterki, paprykę w drobną kostkę, zieloną pietruszkę posiekać.
Porę pokroić w plasterki, paprykę w drobną kostkę, zieloną pietruszkę posiekać.
3
Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmażyć por, dodać paprykę i mięso mielone.
W razie potrzeby podlać małą ilością wody, gotować żeby płyn odparował.
W razie potrzeby podlać małą ilością wody, gotować żeby płyn odparował.
4
Zawartość patelni, przełożyć do miski, dodać ugotowany ryż, zieloną pietruszkę, przyprawić solą, pieprzem, wymieszać.
5
Napełnić farszem patisona, posypać serem, przykryć czapeczką.
Ułożyć patisona w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym oliwą.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni 80 minut.
Ułożyć patisona w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym oliwą.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni 80 minut.
