Przepis i sposób przygotowania na: Ptysiowy wieniec z truskawkową śmietanką
Kroki postępowania
Z tej porcji wychodzą dwa wieńce.
Ptysie napełniamy truskawkową śmietanką i odstawiamy do zastygnięcia na ok. 0,5 godz. do lodówki.
Przed podaniem ptysie posypujemy cukrem pudrem.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy tężejącą galaretkę. Całość dokładnie miksujemy. Śmietankę przekładamy do worka cukierniczego. Tak przygotowaną napełniamy dolne części ściętego wieńca. Przykrywamy uprzednio ściętymi wierzchami. Odstawiamy do zastygnięcia.