Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle z indyka w serowej pościeli
Kroki postępowania
1
W małym naczyniu lub rondelku wymieszaj ze sobą dokładnie 200 ml śmietany, 100 ml wody, sos grzybowy w proszku i dodaj odrobinę ziół prowansalskich, aby nadać potrawie ziołowy aromat.
2
Makaron ugotuj al dante w osolonej wodzie.
3
Mięso z indyka umyj pod bieżącą zimną wodą, pokrój w dość grubą kostkę. Wymieszaj dokładnie z przyprawami : mieloną papryką, granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem.
4
Na patelni rozgrzej olej. Na gorący tłuszcz wrzuć mięso i smaż je do momentu, aż będzie miękkie.
5
Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem ( np.: masłem lub margaryną ).
6
Do miękkiego mięsa powoli wlewaj wcześniej przygotowany sos śmietanowo - grzybowy.
Całość duś jeszcze około 10 - 15 minut po przykryciem.
Całość duś jeszcze około 10 - 15 minut po przykryciem.
7
Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
8
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami
- makaron
- ser żółty
- mięso w sosie śmietanowo - grzybowym
- ser żółty
- makaron
- ser żółty
- mięso w sosie śmietanowo - grzybowym
- ser żółty
- makaron
- ser żółty.
- makaron
- ser żółty
- mięso w sosie śmietanowo - grzybowym
- ser żółty
- makaron
- ser żółty
- mięso w sosie śmietanowo - grzybowym
- ser żółty
- makaron
- ser żółty.
9
Wierzch zapiekanki należy posmarować ketchupem.
10
Sznycle z indyka w serowej pierzynce zapiekamy około 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
