Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany i zapiekany bakłażan.
Kroki postępowania
1
Bakłażana pokroić wzdłuż na 4 plastry, posolić i po 20 minutach, sól spłukać wodą,plastry osuszyć i grillować. Posypać ziołami.
2
Pomidory pokroić na plastry, grillować, posypać tymiankiem i solą, na każdym położyć odrobinę zielonego pesto i rozłożyć na przemian
3
z plastrami sera wędzonego
4
na grillowanych plastrach bakłażana.
5
Całość zapiec w piekarniku.
6
Posypać świeżą bazylią.
