Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z żółtej cukinii z bazylią
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pokrojoną cebulę dusimy chwilę i dodajemy pokrojony czosnek.
2
Cukinię myjemy nie obieramy wydrążamy środek i kroimy w kostkę.
3
Do cebuli dodajemy cukinię i pokrojoną w plasterki marchewkę.
4
Do cukinii wlewamy litr rosołu gotujemy aż cukinia będzie miękka.
5
Do ugotowanej cukinii dodajemy przyprawy i serek topiony mieszamy aż się rozpuści.
6
Do zupy dodajemy liście bazylii miksujemy.
7
Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pokrojoną w kostkę bułkę smażymy na chrupiąco.
8
Zupę podajemy z grzankami.
POLECAM!!!!
POLECAM!!!!
