Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z dżemem truskawkowym i bananem
Kroki postępowania
1
Po pierwsze przygotowujemy składniki: do pierwszej miski wkładamy cukier, mleko, pokruszone drobno drożdże, jajka i mieszamy. W drugiej mieszamy mąkę z proszkiem. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Wszystko łączymy razem (składniki mokre i suche oraz masło) i zagniatamy do momentu uzyskania gładkiego ciasta, które odchodzi od rąk (mąkę można dodawać stopniowo). Odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 1,5 godziny. Po upływie tego czasu dzielimy ciasto na 3 części i rozwałkujemy na placek w kształcie koła.
2
Dzielimy na 8 trójkącików i nakładamy nadzienie- pokrojone banany i dżem (ilość według uznania tak żeby nie wypłynęło). Na zdjęciu zrobiłam zdjęcie z dżemem. Banany kładłam na dżem.
3
Zawijamy w kształt rogala od szerszej strony. Pieczemy w 170 C ok. 15 minut.
