Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti
Kroki postępowania
1
Makaron spaghetti gotujemy tak aby był al dente
2
Drobniutko siekamy czosnek. Na rozgrzanej na patelni oliwie z oliwek smażymy mięso mielone. Dodajemy do niego posiekany wcześniej czosnek, sól, pieprz i posiekany tymianek
3
Pokrojoną marchewkę wkładamy do blendera i miksujemy. Musimy uzyskać
drobniutkie, ale ciągle wyczuwalne kawałki warzyw.
Zmiksowaną marchewkę przekładamy do mięsa.
drobniutkie, ale ciągle wyczuwalne kawałki warzyw.
Zmiksowaną marchewkę przekładamy do mięsa.
4
Na drugiej patelni szklimy pokrojoną cebulę i czosnek.
5
Do cebuli i czosnku dodajemy przygotowane mięso i chwilę dusimy. Następnie dodajemy do wszystkiego zmiksowane pomidory z puszki wraz z sokiem.
6
Do całości dodajemy oregano i ewentualnie doprawiamy do smaku, jeszcze chwilę dusząc.
Makaron polewamy sosem, można posypać startym drobno serem.
Makaron polewamy sosem, można posypać startym drobno serem.
