Przepis i sposób przygotowania na: Makaron świderki z cukinią i mięsem
Kroki postępowania
1
Cukinie umyć i pokroić w kostkę.
2
Na połowie rozgrzanego smalcu zeszklić posiekaną cebulę.
3
Ugotowane mięso drobno posiekać. Na drugiej patelni rozgrzać pozostały smalec, dodać pokrojoną cukinię, skropić wodą i dusić do miękkości, odparować. Następnie cebulę połączyć z cukinią, wsypać posiekane mięso.
4
Doprawić do smaku solą, przyprawą do zup, pieprzem i razem chwilę podsmażyć.
5
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić,
6
Połączyć z farszem, wymieszać, podgrzać.
