Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z kalafiora z sezamem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kalafior 1
marchew 2
cebula 1
olej do smażenia
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
sezam 100 g
mąka 2 łyżki
jajko 1 duże

Porada

W przepisie użyłam mąki jaglanej - po prostu zmieliłam kaszę jaglaną na mąkę.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kalafiora z sezamem

Kroki postępowania

1
Marchew obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
Kalafiora dzielimy na różyczki.
Warzywa myjemy, a następnie gotujemy na parze.
Krok 1 - Kotlety z kalafiora z sezamem foto
2
Następnie kalafiora i marchew rozdrabniamy. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.
Dodajemy do masy kalafiorowej. Wbijamy jajo, dodajemy mąkę jaglaną, przyprawy i połowę sezamu.
Krok 2 - Kotlety z kalafiora z sezamem foto
3
Wszystko razem mieszamy.
Mokrymi rękami formujemy kotleciki i obtaczamy je w sezamie wymieszanym z dwiema lyżkami sezamu.
Krok 3 - Kotlety z kalafiora z sezamem foto
4
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron na złoto.
Krok 4 - Kotlety z kalafiora z sezamem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 13.08.2014 15:38
fajny pomysł z tym sezamem
IwonaDD 25.07.2014 10:52
super kotleciki
wwwiolka 24.07.2014 23:52
Bardzo ciekawy przepis.
irenka 24.07.2014 20:24
pycha,coś dla mnie
teresa18 24.07.2014 20:15
lubię takie kotleciki
Stenka 24.07.2014 19:58
doskonałe od czasu zamiast mięnych
mzap88 24.07.2014 19:49
ooooooooooooooo moje smaki
osiemnasciedni 24.07.2014 18:41
Wyglądają fantastycznie. :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak