Omlet sniadaniowy z warzywami i parówką

umyty por pokroić w plasterki.
parówkę(kupuję z szynki wieprzowej z dużą zawartością mięsa) pokroić w plasterki a pomidora w półplasterki.
na patelni lekko posmarowanej olejem podsmażyć por i parówkę a na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.

jajka roztrzepać w miseczce z dodatkiem soli ziołowej i pieprzu kolorowego

jajka wylać na patelnię,zmniejszyć płomień i ułożyć plasterki pomidora.
przykryć pokrywką i smażyć aż omlecik się zetnie

omlet zsunąć z patelni na talerz.
podawać z pieczywem,można polać ketchupem lub lekkim sosem jogurtowym.
ja zjadłam z chrupkim pieczywem i sałatą lodową z jogurtem