Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik w cieście.

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka 1/2 kg
margaryna 1 szt
jajko 1 szt
śmietana 18 proc 3 łyżki
kakao 3 łyżki
proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
cukier puder 200 g

Sernik

twaróg 1 kg
jajko 5 szt
cukier puder 2 szkl
margaryna 5 dag
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mąka 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
ziemniaki ugotowane 4 szt
bakalie

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik w cieście.

Kroki postępowania

1
Składniki na ciasto zagnieść. 1/3 część ciasto włożyć na zamrażarki a pozostałą część wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Następnie dodać zmielone ziemniaki i twaróg.
Krok 1 - Sernik w cieście. foto
2
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 2 - Sernik w cieście. foto
3
Do masy serowej dodać na przemian ubite białka i mąkę z bułką tartą.
Krok 3 - Sernik w cieście. foto
4
Pod koniec wsypać bakalie
Krok 4 - Sernik w cieście. foto
5
Na ciasto wylać masę serową.
Krok 5 - Sernik w cieście. foto
6
Ciasto z zamrażarki wyjąć i zetrzeć na tarce na ser.
Krok 6 - Sernik w cieście. foto
7
Sernik piec około 1h i 30 minut w temp 180 stopni.
Krok 7 - Sernik w cieście. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misia53 09.07.2014 23:27
ja serniczek zawsze cenię
everay 09.07.2014 21:54
pyszny serniczek
Maria 70 09.07.2014 21:48
Serniczkiem nigdy nie pogardzę.
Wiesława1 09.07.2014 21:07
och.. jak pysznie wygląda
berys18 09.07.2014 21:02
apetyczny sernik
krystyna330 09.07.2014 19:13
Przepyszne.
nogawkuchni 09.07.2014 15:54
Obłędny sernik,ale bym zjadła chociaż kawałeczek takiej wspaniałości,pychota.
engie23 09.07.2014 15:48
przepysznie wygląda i pewnie tak smakuje
Lidzia 09.07.2014 15:35
Pyszny. Moja babcia piekła sernik z ziemniakami.
mzap88 09.07.2014 14:42
daj kawałek :D
gosia561 09.07.2014 14:26
doskonały serniczek
Gracer 09.07.2014 14:03
wygląda świetnie Twój serniczek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak