Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z kaszy manny - revani
Kroki postępowania
1
Jajka ubić z z cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę.
2
Dodać kaszę mannę oraz jogurt.
3
Następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać z masą jajeczną.
4
Przygotować naczynie żaroodporne o wymiarach ok. 25 x 35 cm, natłuścić i wysypać kaszą manną. Przelać gotową masę – piec w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut.
5
W trakcie pieczenia przygotować poncz do polania ciasta. Zagotować cukier z wodą, przestudzić a potem dolać syrop pomarańczowy i sok wyciśnięty z jednej cytryny. Upieczone ciasto lekko przestudzić a następnie pokroić w kwadraty i polać ciepłym syropem. Pozostawić na godzinę, dwie do całkowitego wystudzenia. Można dekorować pistacjami albo wiórkami kokosowymi ale ja zrezygnowałam z dekoracji.
