Przepis i sposób przygotowania na: Conchiglioni ze szpinakiem i kurczakiem w sosie serowym
Kroki postępowania
1
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą uniwersalna i smażymy na złoto.
2
Następnie dodajemy szpinak i podsmażamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
3
Gdy szpinak już zwiotczeje, dodajemy śmietankę i pokrojony serek topiony. Całość dusimy, cały czas mieszając.
4
Ściągamy z ognia i mieszamy z pokrojoną w kostkę mozzarellą (ja użyłam mini mozzarelli przekrojonych na pół).
5
Ugotowane makaronowe muszle układamy w naczyniu żaroodpornym, a następnie mieszamy je z sosem.
6
Zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i chwilę zapiekamy w piekarniku do przyrumienienia.
