Przepis i sposób przygotowania na: czerwona porzeczka i borówka w serniku na zimno
Kroki postępowania
1
ser z wiaderka przełożyć do misy robota
żelatynę namoczyć w mleku ,podgrzać i mieszać do momentu aż całkowicie się rozpuści ,odstawić
żelatynę namoczyć w mleku ,podgrzać i mieszać do momentu aż całkowicie się rozpuści ,odstawić
2
śmietanę ubić na sztywno z cukrem
dodać do twarogu
dodać do twarogu
3
małymi porcjami wlewać żelatynę , miksować na małych obrotach chwilę do połączenia się wszystkich składników
4
owoce umyć ,połowę dodać do środka masy
resztę zostawić
resztę zostawić
5
masę przełożyć do formy
wstawić do lodówki na godzinę
po tym czasie sernik posypać owocami
wstawić do lodówki na godzinę
po tym czasie sernik posypać owocami
6
schłodzić około 4 godz. podawać udekorowane np.listkiem mięty
