Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z jagodami
Kroki postępowania
1
Drożdże rozcieram z cukrem i cukrem waniliowym do momentu, gdy cukier będzie niewyczuwalny. Przesiewam mąkę z solą.
2
Dodaję zimną margarynę i rozcieram. Następnie dodaję jajko i śmietanę. Zagniatam ciasto. Dzielę je na części. Rozwałkowuję jedną część tak, żeby miała kształt kółka.
3
Następnie kroję ją nożem " na krzyż" tak, żeby powstało 4- 8 rożków. W zależności od tego, jakiej wielkości chcemy mieć rogaliki. Na szerszą część rożka kładziemy jagody, a następnie zwijamy rogalik tak, żeby rożek znajdował się pod spodem.
4
Zawijamy brzegi do środka formując rogalik. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po wystygnięciu oprószamy cukrem pudrem.
