chłodnik z zielonego melona i ogórka ze świeżą miętą

Melona przekroić na pół i pozbawić go pestek. Łyżką wyskrobać miąższ wprost do blendera. Ogórka umyć, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze części. Wrzucić go do blendera, dolać kefir lub maślankę i umyte świeże liście mięty ogrodowej.
Uruchomić urządzenie i zmiksować na gładko.
Doprawić solą, pieprzem i octem balsamicznym.
Pić na zimno, można też ze szklanki.
Dekorować miętą.
Smacznego.